追忆袁隆平院士：永记粮食安全“国之大者”！
4月1日，长沙唐人万寿园。袁隆平院士家人和市民依次行礼鞠躬，敬献稻穗，撒播种子，缅怀袁老。
4月2日，省水稻研究所稻圣广场。袁隆平青铜雕像揭幕，朝向试验田，“愿天下人都有饱饭吃”刻于其上。
袁隆平夫人与后辈前往墓园祭扫缅怀。
袁隆平铜像揭幕。图源/人民日报
“一日三餐，永远怀念。”这是袁老逝世后的首个清明节。市民自发悼念，各地网友纷纷留言寄托哀思。
而袁老生前说过的话，“人就像种子，要做一粒好种子”，被镌刻在他的墓碑上。他用一生，为这句话写下了注脚，也启迪着后来人。
图源/人民日报
01
头等大事
“一粒粮食能救一个国家，也可以绊倒一个国家。”袁老的这句话点透了粮食的重要性。
在他看来，粮食安全永远是头等大事。因而，在不同时期，在各个场合，他总是不遗余力地呼吁、强调粮食安全的重要性。
“这么大一个国家，这么多的人口，这个基本的东西怎么能不保呢？”“中国从站起来、富起来到强起来，自始至终都离不开国家粮食安全问题。”“高产，更高产，是我们永恒的主题。”
这绝非杞人忧天。
2022年才过去1/4，全球各种可以预见和难以预见的事情发生。新冠肺炎疫情持续、汤加火山爆发、南美干旱、俄乌冲突……全球粮价加剧震荡，粮食安全拉响警报。
今年中央一号指出，牢牢守住保障国家粮食安全和不发生规模性返贫两条底线。
“谁来养活中国人？”在上世纪70年代，国际上就有人提出质疑。
回应质疑，数十年来，以袁隆平领衔的科研队伍接连攻破难题，超级稻亩产700公斤、800公斤、1000公斤、1100公斤……一次次刷新着世界纪录。
当被问及是不是特别害怕上世纪60年代的饥荒场景再次出现？袁隆平连声回答，“不可能了，不可能了。”
袁隆平生前常说起两个梦，一个是禾下乘凉，是对杂交水稻高产的理想追求。
如今，我国稻谷生产量世界第一，2021年达2.128亿吨。杂交水稻种植面积超过一半，累计种植面积超过6亿公顷。
另一个梦是杂交水稻覆盖全球。“全世界有1.6亿公顷的稻田，如果其中一半种上杂交水稻，每公顷增产两吨，每年增产的粮食可以多养活五亿人口。”
如今，从越南的湄公河畔、印尼的苏门答腊岛，到巴基斯坦的印度河平原……杂交水稻已经推广种植和引进试种到数十个国家和地区，海外种植面积达700万公顷。
中国工程院院士万建民回忆袁老谈到，他胸怀整个国家的粮食安全，把国家的重大需求作为科学家的首要任务。“杂交水稻研究成功之后，他并没有把技术封闭起来，而是向全世界推广。”
02
爬起来再干
1964年，那位挑战世界权威的乡村教师也许还没想到，他此后一生会和粮食安全难题杠上。
袁隆平早年在实验室进行水稻研究。
从前，学界普遍认为，水稻没有杂种优势。袁隆平不迷信权威，“死磕”9年，与助手们先后做了3000多个杂交组合实验，直到1973年，宣告中国籼型杂交水稻“三系”配套成功。三系法研究成功了，又向两系法进军。
然而，这一路并非坦途。失败、质疑和受挫，不计其数。试验田被毁坏，科研成果被质疑。但这些困顿从未将他的热情击垮。
“爬起来再干就是了。”袁隆平说。
据其助手李必湖回忆，有一次，试验秧苗刚种下去半个月左右，就遇到山洪暴发，他们不顾危险，下到试验田中抢救秧苗，用床板抬回一公里外的驻地。“杂交水稻研究材料，袁老师看得比生命还重要。”
在两系法研究启动不到两年时，一场异常低温导致全国两系育种大面积失败。一时间，科研界不少人“唱衰”。面对困境，袁隆平却乐观地认为这样的低温天气能够暴露问题，正好可以推进研究。
1995年，两系法杂交水稻培育成功，并大面积用于生产，平均产量比三系法增长5%至10%。
敢于创新、善于创新、不断创新，湖南省农业科学院副院长邓华凤这么评价道。
“在当时，杂交水稻是世界难题，谁都不敢轻易触碰。”邓华凤认为，当时的袁老师，只是湖南省安江农校一名普普通通的青年教师。他既没有名气、地位，也没有经费、设备，更没有科研团队，有的只是敢为人先、敢于“碰硬”的勇气。
“现在，两系法已经占了杂交水稻的一半以上。”中国工程院院士、中国水稻研究所所长胡培松认为，袁隆平能够突破传统理论的束缚，是科学家精神最好的践行者。
03
谁来应战
“我希望，各位专家都来夺标，都来竞赛。”
时间回到2020年11月。91岁的袁隆平，如往常来到长沙参与工作会议，他精神矍铄，自掏腰包发出了超级稻攻关“邀请赛”。
“亩产1200公斤，谁来应战，夺标成功之后，重奖10万元。”
一个月后，在三亚，袁老再次邀请全国各地专家研究水稻超高产，布置了20多个试验点，两个任务，一是单季稻亩产1200公斤；另一项则是，双季稻亩产3000斤。
“袁老师生前最关心的就是这两个任务。”据湖南杂交水稻研究中心栽培生理生态室主任李建武回忆，当时，袁老坐在那里两个小时，讲话长达40多分钟，每位专家的发言他都很认真听。
“我不能躺在功劳簿上睡大觉。”2019年9月，在被授予共和国勋章时，袁老是这么说的。
袁隆平出席中国（三亚）国际水稻论坛开幕式并作题为《杂交水稻发展战略》的报告。图源/南方农村报
同年4月，在中国（三亚）国际水稻论坛上，袁老将毕生研究浓缩成了一个报告。
他指出，杂交水稻的发展分为五个时代。第一代三系法杂交稻于1973年取得成功，目前为止推广面积约1亿亩，但具有配组难度大的弱点。第二代两系杂交稻配组自由度大但易受气候影响。至今研究成功的第三代杂交稻，克服了三系杂交稻配组难度大和两系杂交稻育性不稳定的弱点，双季晚稻亩产超1000公斤，是今后的发展方向。第四代C4型杂交稻和第五代一系法杂交水稻，将分别具备光合效率高、无需制种的优势，正在全世界范围内广泛研究。
杂交水稻的发展还在进步。
而袁隆平与他的科技观，筑就了向前的基础，早已成了中国摆脱饥饿恐惧的象征，成为这个人口超级大国能够自给自足的定海神针。
在国际上，作为世界上最大的发展中国家和负责任大国，中国已成为维护世界粮食安全的积极力量。
一份成绩单在袁老墓前被读起，“（衡南县）又开启了第三次双季亩产1500公斤高产攻关，为实现您的禾下乘凉梦勇毅前行”。
“我深深地感觉到袁老一直带着我们在奔跑，每一个人都感觉到催人奋发的力量。”4月1日，袁隆平生前秘书、袁隆平农业科技奖的获奖者辛业芸在追思会上说。
“在袁老师面前，我只是一名小兵。”中国工程院院士、华南农业大学教授罗锡文回忆起袁老时说，“他一直教我做人做事，给了我莫大的鼓舞。”
农业农村部党组成员、中国农业科学院院长吴孔明院士认为，袁隆平是当代科学家的典范，是我国农业科技界的一面旗帜，也是“一位真正的耕耘者”。
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